(资料图)

1、准备好食材。

2、先把宽粉泡在水里软化。

3、大蒜去皮，葱、姜片、香菇洗净，豆腐切块。

4、肉末中加入盐、鸡精、料酒、酱油，填入鱼肚中。

5、将炒好的姜片用油加热，放入鱼，炒几十秒。

6、加入大蒜和洋葱。

7、加入酱油和料酒。

8、加入水、豆腐和粉丝，煮沸。

9、焖10分钟后，放入香菇烧开，再放入盐、鸡精、糖调味，放入香菜、生菜。

以上就是一锅鲜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。