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(资料图片)

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始起于唐宋时盛，

耀州青瓷别样新；

家有青釉七折洗，

其声铿铿色温温。

早在唐代，耀州窑已经在今陕西省铜川市的黄堡镇崛起。从唐末至五代，由于接受了江南越窑的影响，瓷器品种渐由唐代多种化转向以青瓷为主的单一品种，成为陆游在《老学庵笔记》内所称的“耀州出青瓷谓之越器，以其类余姚县秘色也”。它的烧造工艺技术和丰富多样的装饰艺术，对我国北宋以后各地青瓷的烧造，发生过极其重要的作用。

耀州窑的产品以碗、盘、杯、盆、茶托和壶、炉、瓶、盒为大宗，装饰手法以刻花和印花为主。笔者曾从《陕西省窖藏出土耀州窑瓷器》文献中见到一件北宋耀州窑青釉六折洗，无纹无饰，该洗与笔者早年收藏的一件七折洗器型几乎完全相同（图1），两者同采用简单的手工工艺胎装饰为主，造型罕有，工艺堪称一流。

图1 耀州窑青釉七折洗

陕西窖藏出土的北宋耀州窑青釉六折洗口径11.6厘米，六折花瓣形。笔者藏品口径13厘米，底径7.5厘米，七折花瓣形（图2）。两者均为浅腹、平底、矮圈足（图3）。唯笔者藏洗为满釉裹足支烧，底心四周排列六枚绿豆粒大的支钉痕，底心还附有一个凸印花纹的"官"字款。

图2 七折花瓣形

图3 平底矮图足及官字款

北宋耀州窑青瓷七折洗作工精细规整，瓷胎呈灰色，胎体薄而坚硬。全体施翠绿色釉，釉面莹润。在洗的内、外壁摺痕和其他积釉处色深，呈橄榄绿色。另外于洗外壁的七道凸棱、口沿、圈足底一周及“官”字款露棱的线条处泛白色。最值得一提的是，该洗的内、外壁约占三分之一部分隐现殷红色，颇有“万绿丛中一点红”的美感。

图4 陕西窖藏耀州窑青釉六折洗

关于洗上红绿双色的形成，笔者以为：红色（指铜红）是烧造时产生氧化还原的呈色，众所周知，早在汉代，绿釉已在陶器上应用。耀州青瓷是以铜作着色剂的，素以釉色翠绿著名，而绿正是铜的氧化呈色，汉时原为低温高铅釉用于制造明器。到了宋代，始有高温烧成的绿瓷。此洗出现的红绿并存的现象，显然与釉中所含铜份有关。基于釉中铜份于氧化焰呈绿色，与还原焰呈红色，烧造时出现氧化与还原不一致时，从而使洗形成青红相间的现象，亦在情理之中。对于这种奇幻新颖的器物，不仅为数不多，且多属小型器物，后世即有仿效者，往往因俗艳或晦涩而不可取。正如陆建初先生在《陶瓷识鉴讲义》中所说：此所谓“名器艺高之所以不可及也”。但也足以告慰久寻宋代铜红而不得的冯先铭先生的，早在北宋时期，铜红已在耀州窑青瓷上初见端倪。

北宋神宗元丰七年（1084年）《德应候碑记》描述耀州窑并赞之云：“巧如范金，精比琢玉，始合土为坯，转轮就制，方圆大小，皆中规矩，然后纳诸窑，灼以火，烈焰中发，青烟外飞，锻炼累日，赫然乃成。击其声，铿铿如也；视其色，温温如也”。可谓壮哉斯言，其对耀州窑生产过程和质量的描述，能不叹为观止！

始起于唐宋时盛，

耀州青瓷别样新；

家有青釉七折洗，

其声铿铿色温温。

合土为坯手制就，

瓷胎仍留轮圈痕；

纳窑烈焰青烟起，

锻炼累日赫然成。

此洗七折花瓣口，

平底浅腹圈足承；

六枚支钉“官”字款，

显筋露骨艺通神。

不是耀瓷花样少，

此洗素坯也动人；

最是绿中红一点，

不比钧瓷逊二分！

——追梦人